墓参りで気づいた、命のつながりと「生きていること」への感謝

今日は早朝から、徳島県鳴門市にある母方の祖父母と叔父のお墓へ、墓参りに行ってきました。

これまでも何度もお参りには行っています。（月に1度はお参りしています。）

手を合わせて、

「ありがとうございます」

と感謝と近況を伝える。

それが、いつもの墓参りです。

でも、今日は少し違うことをしてみようと思いました。

おじいちゃんと一緒に、一本のタバコを。

僕は普段、タバコをまったく吸いません。

むしろ、普段吸わないからこそ、近くで吸われると「煙たいな」と感じることもあります。

でも、僕のおじいちゃんは大の愛煙家でした。

いわゆるチェーンスモーカーと言われるくらい、ものすごくタバコが好きな人でした。

僕自身、おじいちゃんとは、あまりコミュニケーションを取った記憶がありません。

だから、今日はふと思いました。

「おじいちゃんが大好きだったタバコを一緒に吸ったら、少しだけおじいちゃんに近づけるんじゃないか」

そう思って、墓前で一本だけ火をつけました。

おじいちゃんと対話するような気持ちで。

でもいざ吸ってみると、かなりきつかったです笑。

普段まったく吸わないので、一本でも「こんなにきついのか」と思いました。

でも、その感覚を味わいながら、

「おじいちゃんは、これが好きだったんやな」

と、少しだけおじいちゃんのことを想像することができました。

タバコは、おじいちゃんにとって何だったんだろう。

おじいちゃんがなぜあれほどタバコを吸っていたのか。

本当のところは、もう本人に聞くことはできません。

だから、ここからは僕の想像です。

純粋にタバコが好きだったのかもしれません。

でも、もしかすると、それだけではなかったのかもしれない。

僕のおじいちゃんは、母を含めて3人の子どもを育ててますし、自分で事業もやっていました。

今の僕には想像できないような苦労や、ストレスもたくさんあったんじゃないかと思います。

タバコを吸うことで、少しだけ気持ちが落ち着いたり、

何も考えずに一服する時間が、おじいちゃんにとっての「休憩」だったのかもしれない。

そう考えると、今日の一本は、僕にとってはきつい一本でしたが、

おじいちゃんにとっては、もしかすると大切な一本だったのかもしれません。

「あれもダメ、これもダメ」の時代だからこそ

今は、タバコに対してかなり厳しい時代になりました。

僕自身も吸わないので、近くで吸われると気持ちよくないと感じます。

だからこそ、吸わない人への配慮や、場所・時間を守ることは大切だと思います。

一方で、最近は世の中全体が、

「あれもダメ」

「これもダメ」

「こうするべき」

「これはマナー違反」

と、どんどん厳しくなっているようにも感じます。

もちろん、誰かに迷惑をかけていいという話ではありません。

でも、きちんと場所を選び、周りに配慮しながら楽しんでいる人まで、すべて否定しなくてもいいんじゃないかな。

そんなことを、今日、一本のタバコを吸いながら考えていました。

おじいちゃんは、すごい人だったんだな。

そして、もう一つ強く感じたことがあります。

おじいちゃんは、母を含めた3人の子どもを育てました。

今、自分自身が生きていて、仕事をして、人と出会って、悩んだり、喜んだりしている。

それは当たり前のことではありません。

その前には、僕の母がいて。

その母を育てたおじいちゃんとおばあちゃんがいて。

さらにその前にも、たくさんの人たちがいた。

そうやって命がつながって、今の僕がいる。

そう考えると、

「自分一人の人生じゃないんだな」

と、改めて思いました。

人間は、強いようで弱い。

悩むし、迷うし、逃げたくなることもある。

そんな中で、家族を守り、子どもを育て、人生を生き抜いた。

それは本当に尊いことだと思います。

そして、その先に僕がいる。

おじいちゃんとおばあちゃんがいて、

母がいて、

そして僕がいる。

僕が今日こうして無事に生きていることも、決して当たり前ではありません。

父と母にはもちろん感謝しています。

でも今日のお墓参りを通して、

「両親だけじゃなく、その両親にも感謝しなければいけないな」

と、強く感じました。

これからも、できる限りお墓参りを続けていきたいと思います。

そして、手を合わせるたびに、

「ありがとうございます」

と伝えたい。

今日、おじいちゃんと一本のタバコを共にしたことで、少しだけおじいちゃんの人生に触れられたような気がしました。

実際にどんな気持ちでタバコを吸っていたのかは、もう分かりません。

でも、

「おじいちゃんも、いろいろあったんやろうな」

そんなふうに思えたことだけでも、今日ここまで来た意味があったのかもしれません。

これからも、日々に感謝する。

出会う人に感謝する。

今、自分が生きていることにも感謝する。

そして、自分にできることを一生懸命やる。

おじいちゃん、おばあちゃん、そしてその先からつながってきた命を、自分なりに精一杯生きていきたいと思います。

今日はまだ、あと半日あります。

しっかり頑張っていきます。

今日もありがとうございます。

週の始まりの朝。

ふと、こんなことを思いました。

「もっと、自分らしくやっていいんじゃないか」と。

これまで、成功している人や、うまくいっている人を見ると、羨ましく思うことがありました。

「自分もこんなふうになりたい」

そう思って、本を読んだり、動画を見たり。

セミナーに参加したり、勉強会に行ってみたり、交流会に顔を出してみたり。

いろんなことを学んできました。

もちろん、学ぶことは大切です。

誰かの考え方に触れることで、自分では気づかなかったことに気づくこともあります。

でも、それだけではなかなかうまくいかない。

知識は増えているのに、なぜか前に進んでいる感じがしない。

そんなこともありました。

そして今朝、ふと思ったんです。

「もっと単純でいいんじゃないか」と。

自分の心に浮かんだこと。

「これ、やってみたいな」

「なんとなく、こっちが気になるな」

そんな小さな感覚を、まずはやってみる。

やってみて、楽しかったら続ければいい。

違うなと思ったら、やめてもいい。

途中でやめたっていい。

そして、またやりたくなったら、もう一度始めればいい。

一度始めたことを、最後までやり切らなければならない。

そんなふうに考えすぎなくてもいいのかもしれません。

誰かの成功例を見て、

「自分も同じことをしなければ」

と思うのではなく、

「自分はどうしたいんだろう？」

と、自分に問いかけてみる。

もちろん、すべてを感覚だけで決めるのが正しいとは思いません。

経営には数字も必要ですし、勉強も必要です。

人から学ぶことも大切です。

でも最後に進む方向を決めるのは、

自分の心であっていい。

そんな気がしています。

もしかしたら、

「自分らしく生きる」というのは、

特別なことをすることではなくて、

自分の中に浮かんだ小さな「やってみたい」を、ちゃんと大切にすることなのかもしれません。

そんなことをふと思った、週初めの朝でした。

今日も、自分らしく。

まずは、やってみようと思います。

「加古川でもつ鍋を食べたい」

そう思ったときに、思い出していただけるお店になれたら。

兵庫県加古川市にある、10席ほどの小さな居酒屋
**「こだわり食材とうまい酒のお店 iami」**です。

JR加古川駅から南へ徒歩約15分。

少し分かりにくい場所にある、いわば小さな隠れ家のようなお店ですが、ありがたいことに、遠方からも「もつ鍋を食べたい」と足を運んでくださるお客様が増えてきました。

iamiは「もつ鍋」を囲む時間を大切にしています

iamiの看板メニューは、国産牛のぷりぷりのもつを使ったもつ鍋。

もつの食感だけではなく、スープとのバランス、野菜との相性、そして最後まで美味しく食べていただけることを大切にしています。

あっさりとした味わいの中にも、もつの旨みがしっかり感じられるスープ。

たっぷりのキャベツにスープが染み込み、もつと一緒に食べると、また違った美味しさがあります。

「もつ鍋って、どこで食べても同じじゃない？」

そんな方にも、一度味わっていただきたい。

iamiには、iamiでしか味わえないもつ鍋の時間があります。

そして、最後のお楽しみは「チーズリゾット風雑炊」

個人的に、ぜひ食べていただきたいのがこちら。

もつ鍋の〆のチーズリゾット風雑炊です。

もつ鍋を食べ終わった後のスープ。

そこには、もつや野菜の旨みがたっぷり残っています。

そこへご飯を合わせ、さらにチーズを加えて仕上げます。

和のもつ鍋から、最後は少し洋風の味わいへ。

これが、なかなかクセになります。

「もつ鍋を食べに来たはずなのに、〆まで食べるともう一品料理を食べたような満足感がある」

そんな声をいただけるのも、この〆の楽しみのひとつです。

iamiのもつ鍋を食べるなら、ぜひ最後まで。

鍋だけで終わらず、チーズリゾット風雑炊まで味わっていただくのがおすすめです。

母と二人で営む、小さなお店です

iamiは、大きなお店ではありません。

席数は10席ほど。

そして現在は、私と母を中心に営業しています。

大きなお店のように、たくさんのお客様を一度にお迎えすることはできません。

その代わり、小さなお店だからこそできることがあります。

お客様との距離が近いこと。

料理を一皿ずつ丁寧に仕上げられること。

そして、鍋を囲みながらゆっくり会話を楽しんでいただけること。

「なんとなく落ち着く」

「ゆっくり話ができる」

そんな時間を過ごしていただけるお店でありたいと思っています。

もつ鍋は、できればご予約をお願いします

iamiでは、もつ鍋をご注文のお客様には、事前のご予約をおすすめしています。

理由は、単純に「席を確保しておきたいから」だけではありません。

もつ鍋を美味しく召し上がっていただくための準備を、あらかじめ整えておけるからです。

私と母の二人で営業している小さなお店だからこそ、

「今日はもつ鍋を食べに来てくださる」

と事前に分かっていると、仕込みや料理の準備をスムーズに進めることができます。

その分、ご来店いただいたときに、できるだけお待たせせず料理をご提供することにもつながります。

もちろん、当日のご来店も大歓迎です。

ただ、特にもつ鍋を楽しみたい方、複数名でのご利用を予定されている方は、ぜひ事前にご予約ください。

ご予約は、iami公式ホームページの予約ページから承っています。

▶ もつ鍋のご予約はこちら
https://iamikakogawa.com/reservation

6名様程度から貸切もできます

「小さなお店だからこそ、貸切で使いたい」

そんなご利用にも対応しています。

6名様程度から貸切利用も可能です。

ご家族での食事会。

気の合う仲間との飲み会。

職場の少人数での食事。

周りを気にせず、ゆっくり話したいとき。

大人数の宴会場ではなく、落ち着いた小さなお店で食事をしたい方にもおすすめです。

貸切については、人数やお料理などお気軽にご相談ください。

加古川でもつ鍋を探している方へ

加古川には、たくさんの飲食店があります。

その中で、

「落ち着いてもつ鍋を食べたい」

「美味しいもつ鍋を囲みながら、ゆっくり話したい」

「大きなお店より、小さなお店が好き」

「もつ鍋だけではなく、料理やお酒も楽しみたい」

そんな方に、iamiを見つけていただけたら嬉しいです。

国産ぷりぷりもつを使ったもつ鍋。

旨みの詰まったスープ。

そして最後のチーズリゾット風雑炊。

小さなお店だからこそできる、ゆっくりとした時間。

加古川でもつ鍋を食べるなら、iami。

そんなふうに思っていただけるお店を、母と二人で少しずつ育てています。

🍲 iamiのもつ鍋

国産ぷりぷりもつ鍋　1人前 1,800円～

おすすめの〆
チーズリゾット風雑炊　200円

もつ鍋をしっかり楽しみたい方には、もつ鍋コースもご用意しています。

📅 ご予約はこちら

もつ鍋は、仕込みや準備の都合もあるため、事前予約がおすすめです。

▶ iami公式ホームページからご予約ください

https://iamikakogawa.com/reservation

「もつ鍋を食べたい」と思った日に、ぜひiamiを思い出してください。

母と二人で、心を込めてお待ちしています。

こだわり食材とうまい酒のお店 iami

兵庫県加古川市加古川町木村65 やかたビル東3C
JR加古川駅から南へ徒歩約15分

加古川でもつ鍋は、iamiへ。

今日は、注文していたお米を受け取りに行ってきました。

そのお米が、**「イセヒカリ」**です。

実は当店、もつ鍋だけではなく、お米にもこだわっています。

iamiでは、お食事のご飯にイセヒカリを使用しています。

今日はそのお米を、直接受け取りに行ってきました。

袋いっぱいのお米を見ると、なんだか嬉しくなります。

「これをお客様に食べてもらえるんだな」と。

イセヒカリって、どんなお米？

イセヒカリは、1989年に伊勢神宮の神田で発見された稲がルーツとされる品種です。

伊勢神宮では、長年にわたって神様にお供えするお米が作られてきました。

その神田で、台風によって大きな被害を受けた年に、倒伏せずに残った2株の稲が発見されました。

その後、選抜・育成が行われ、現在の「イセヒカリ」につながっています。

こうした背景から、イセヒカリは一般的なお米とは少し違った物語を持つお米です。

イセヒカリの魅力は「食べて感じてほしい」

イセヒカリについて語られる特徴として、

• 粒がしっかりしている
• ほどよい粘りがある
• あっさりとした食味
• 冷めても食べやすい

といった点があります。

ただ、これは文章で説明するよりも、実際に食べていただくのが一番だと思っています。

炊き立てのご飯を口に入れたときの香り。

噛んだときの食感。

そして、おかずと一緒に食べたときのバランス。

「ご飯って、こんなに違うんだな」

そんなふうに感じてもらえたら嬉しいですね。

なぜ、もつ鍋屋でお米にこだわるのか

「もつ鍋屋なのに、なんで米？」

そう思われるかもしれません。

でも、僕は料理って、結局は一つひとつの食材の積み重ねだと思っています。

もつ鍋に使う食材。

出汁。

味噌や醤油。

お酒。

そして、ご飯。

どれか一つだけにこだわるのではなく、**「お客様に美味しいものを食べてもらいたい」**という気持ちで、一つひとつ選んでいます。

特にご飯は、日本人にとって身近な食べ物だからこそ、ちゃんと美味しいものを出したい。

そんな思いもあって、iamiではイセヒカリを使っています。

今日は直接、受け取りに行ってきました

今日は注文していたイセヒカリを、直接受け取りに行ってきました。

こうして生産者さんや、お米が届くまでの過程を少しでも身近に感じられるのは、個人的にも嬉しいことです。

普段何気なく食べている「ご飯」も、

誰かが作って、

育てて、

収穫して、

運んで、

そして僕たちが料理としてお客様に提供する。

そう考えると、一杯のご飯にもいろんな人の仕事が詰まっています。

だからこそ、無駄にせず、美味しく食べてもらいたい。

今日、改めてそんなことを感じました。

加古川で、もつ鍋と一緒にイセヒカリを

iamiは、加古川駅から徒歩圏内にある小さなもつ鍋居酒屋です。

こだわりの食材と、うまい酒。

そして、イセヒカリ。

派手なお店ではありませんが、せっかく足を運んでいただくなら、

「来てよかったな」

と思ってもらえるような料理を出したいと思っています。

もつ鍋を楽しんだあとに、ぜひご飯も味わってみてください。

「イセヒカリって、こんなお米なんや」

そんな発見をしてもらえたら嬉しいです。

今日も美味しいものを準備して、皆様のお越しをお待ちしています。

こだわり食材とうまい酒のお店 iami

兵庫県加古川市で、もつ鍋を中心に営業しています。

美味しいビールや地酒もご用意しています。

おひとり様でゆっくり飲みたい方も、気の合う方との食事も大歓迎です。

ぜひ一度、iamiのもつ鍋とイセヒカリを味わいに来てください。

最近、ふと思うことがあります。

「自分の生き方の軸を持つ」って、なかなか難しいよね。

ああしたい。
こうしたい。
こんな人になりたい。

そういう思いは、いろいろあります。

でも、思っているだけでは何も変わらない。

実現するために行動しようと思っても、ついつい後回しになったり、気がつけば後手後手になっていたり。

そうしているうちに、時間だけが過ぎていく。

「あれ？今年ももうこんな時期か」

そんなことを思うこともあります。

すぐに結果を出している人を見ると、正直、羨ましくなることもあります。

「自分は何をしているんだろう」

「自分なんて……😢」

そんなふうに思ってしまうこともある。

でも、世の中には、なかなか結果が出なくても、諦めずに続けて、時間をかけて大きなものを築いた人もたくさんいます。

だったら、自分も焦らなくていい。

もちろん、立ち止まっているだけでは何も変わらない。

だから、少しずつでも前に進もうと思います。

大きなことじゃなくてもいい。

今日できることを、一つずつ。

最近始めたトイレ掃除も、少し慣れてきました。

今日からは、少しずつ整理整頓もやっていこうと思います。

そんな小さなことでも、昨日の自分より一歩前に進めたなら、それでいい。

結局、前に進むしかないんよね。

焦らず、でも止まらず。

自分にできることを、着実に。

今日も一日、頑張ります。

そして今日も、皆さまに美味しい料理とお酒を楽しんでいただけるよう、しっかり仕込みをしてお待ちしております。

それでは、今日も良い一日を。