インフォメーション
母方の亡き祖父母の故郷、徳島県。
今でも月に一度くらいのペースで、祖父母のお墓参りに徳島へ足を運んでいます。
先日もお墓参りに訪れた際、徳島のすだちを箱買いしてきました。
せっかくなら、徳島の美味しいものをお店でも楽しんでいただきたい。
そんな思いから、購入したすだちはiamiの料理に使ったり、「すだち酎ハイ」としてお客様に楽しんでいただいています。
すだち酎ハイは、すだちをたっぷり2個使用。
爽やかな香りと酸味をしっかり感じていただける一杯に仕上げています。
すだち酎ハイ 600円
徳島の風を感じる、夏にぴったりの一杯です。
加古川でのお食事や、ゆっくりお酒を楽しみたい夜に、ぜひ一度お試しください。
皆さまのご来店をお待ちしております。
いつも「こだわり食材とうまい酒のお店 iami」をご利用いただきありがとうございます。
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「今日は美味しいもつ鍋が食べたいな」
「久しぶりにiamiに行ってみようかな」
そんな時に思い出していただける、皆さまとの繋がりの場所になれたら嬉しいです。
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これからも、皆さまに「来てよかった」と思っていただける時間を提供できるよう、一品一品心を込めて営業してまいります。
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【新しい日本酒、3種類入荷しました！】
いつもiamiをご利用いただきありがとうございます。
今回は、店主が「飲んでみたい！」と思ったお酒や、「このラベル、かっこいい！」「これは気になる！」と直感で選んだ日本酒が仲間入りしました。
日本酒との出会いも一期一会。
味はもちろん、ラベルや名前から惹かれて飲んでみるのも、日本酒の楽しみ方のひとつだと思っています。
ぜひ、お料理と一緒にお楽しみください。
🍶 神池 純米吟醸 兵庫錦 生原酒（兵庫県丹波市）
兵庫県産「兵庫錦」を使用した純米吟醸の生原酒。
フレッシュな香りとしっかりとした旨み、生酒ならではのみずみずしい味わいが楽しめます。
グラス（90ml） 700円
一合（180ml） 1,300円
🍶 萩乃露 肉食系純米酒「オオカミ」 渡船 生（滋賀県）
名前もラベルもインパクト抜群！
力強い旨みと飲みごたえがあり、お肉料理との相性も抜群。
もつ鍋や串焼きと合わせていただきたい一本です。
グラス（90ml） 650円
一合（180ml） 1,200円
🍶 武勇「アイラブユー」純米吟醸 五百万石 しぼりたて生（茨城県）
思わず目を引くネーミングですが、中身は本格派。
しぼりたて生酒ならではの爽やかな香りと、五百万石の軽快でキレのある味わいをお楽しみください。
グラス（90ml） 700円
一合（180ml） 1,300円
数量限定ですので、なくなり次第終了となります。
お気に入りの一杯との出会いを、ぜひiamiでお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。🍶
加古川市木村の隠れ家もつ鍋居酒屋「iami（アイアムアイ）」です。
当店は12席の小さなお店ですが、看板メニューである自慢の「もつ鍋」をはじめ、「厳選された逸品で、豊かな時間を」をコンセプトにした手作り料理と美味しいお酒をご用意しております。
「本日のおすすめメニュー」をご紹介いたします。加古川駅周辺でもつ鍋が食べられるお店や、ゆったりとお酒を楽しめる隠れ家的な居酒屋をお探しの方は、ぜひ参考にしてくださいね。
🌽 とうもろこしと玉ねぎの天ぷら
夏の味覚、とうもろこしと甘みの強い玉ねぎを合わせた特製の天ぷらです。
サクッと軽い衣の中に、素材本来の自然な甘みがギュッと凝縮されています。当店イチオシのもつ鍋が出来上がるのを待つ間の一品や、ビール・ハイボールのおつまみ（あて）にも最高の逸品です。
🐟 サゴシの揚げ出し風
サゴシをカラッと揚げ、当店自慢の特製出汁（だし）をたっぷりと合わせました。
ふっくらとした身にじんわりと染み渡る出汁の旨味は、一口食べればホッとする優しい味わい。今夜の一品としても大変おすすめです。
加古川で美味しいもつ鍋とゆったりとしたディナータイムを
iamiでは、日常の喧騒から一歩離れ、大切な方と笑顔を交わす時間や、ご自身を労わる「豊かな時間」をお過ごいいただける空間づくりを大切にしています。
自慢のもつ鍋と一緒に、職人が心を込めてお作りする本日の厳選メニューをぜひご堪能ください。
席数に限りがあるため、週末やディナータイムはお早めのご予約、またはご来店前の空席確認（お電話）がおすすめです。
今夜も温かいもつ鍋と落ち着いた空間で、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
