こんにちは、iamiです。

まだまだ暑い日が続いていますが、少しずつ暑さも落ち着いてきたように感じる今日この頃。

そんな中、先日ご用意していた「すだち酎ハイ」が、ありがたいことにたくさんのお客様にご注文いただき、一時休止となりました。

「もう一杯飲みたかった」という方には申し訳ありません。

ですが、ご安心ください。

近日中に、また徳島へすだちを仕入れに行ってまいります。

徳島のすだちは、爽やかな香りとキュッとした酸味が魅力。

暑い日にさっぱり楽しめるのはもちろん、これから少しずつ秋へ向かっていく季節にもよく合うお酒です。

次回の仕入れまで、もう少しだけお待ちください。

少しずつ、季節の料理へ

まだまだ残暑は厳しいですが、季節は少しずつ進んでいます。

iamiでも、これから秋に向けて、旬の食材を使った季節料理を少しずつ取り入れていく予定です。

その時期だからこそ美味しいもの。

旬の食材を使った料理と、美味しいお酒。

そんな組み合わせを楽しんでいただけるお店にしていきたいと思っています。

家族や友人、職場の仲間との食事に

iamiのおすすめは、やっぱりもつ鍋。

ぷりぷりのもつと野菜を、旨みのあるスープで楽しむもつ鍋は、みんなで鍋を囲みながら食事をするのにぴったりです。

ご家族での食事に。

気の合う友人との飲み会に。

会社の同僚との食事会に。

美味しい料理とお酒を囲みながら、ゆっくりお話しする時間を楽しんでいただければ嬉しいです。

そして、次回はぜひ「すだち酎ハイ」も。

徳島から新しいすだちが届きましたら、またお知らせします。

加古川で、もつ鍋と美味しいお酒を楽しみたいときは、ぜひiamiへ。

皆さまのご来店をお待ちしております。