お盆。

今年もご先祖様に会いに、お墓参りへ行ってきました。

普段なかなかゆっくり話すことができないご先祖様に、今年は少し時間をかけて、いろいろと話しかけてきました。

まずは、お墓をしっかりと掃除。

墓石をきれいに洗い、周りもきれいにして、気持ちよくお参りできるようにしました。

そして、手を合わせて、

「いつもありがとうございます」

と、ちゃんと声に出して伝えてきました。

何か特別なお願いをするというよりも、今こうして自分が生きていること、日々を過ごせていることへの感謝。

そして、これまで自分たちを支えてくれたご先祖様への「ありがとう」です。

ご先祖様の好きだったものもお供え

お墓には、故人が好きだったものもお供えしてきました。

こうしてお墓参りをすると、亡くなった方との思い出が自然と蘇ってきます。

「あれが好きだったな」

「こんなことがあったな」

そんなことを思い出しながら手を合わせる時間も、僕にとっては大切な時間です。

お盆は、先祖を思い、自分自身のルーツを振り返る時間でもあるのかもしれません。

徳島の名産「すだち」を購入

そして今回、徳島にも立ち寄って、すだちを購入してきました。

徳島のすだちは、料理との相性が本当に抜群です。

焼き魚にキュッと絞るだけで、脂の旨味を残しながら、さっぱりといただけます。

個人的には、夏の食卓には欠かせない存在です。

そして……

すだちは酎ハイに入れても最高です！

たっぷりすだちを使った酎ハイは、暑い日にぴったり。

爽やかな香りと酸味で、ついついもう一杯飲みたくなります。

もちろん、うどんや素麺に絞っても美味しい。

冷たい麺にすだちを加えるだけで、いつもの料理が一気に夏らしくなります。

夏も、もうすぐ終わり

気がつけば8月も後半。

まだまだ暑い日が続いていますが、夏は本当にあっという間に過ぎていきます。

お盆にお墓参りをして、ご先祖様に「ありがとう」を伝えた。

そして、徳島のすだちを買って帰ってきた。

こういう何気ない夏の一日も、後から振り返れば大切な思い出になるのかもしれません。

残り少ない夏。

焼き魚にすだち。

うどんや素麺にすだち。

そして、すだち酎ハイ。

せっかくの夏です。

まだまだ楽しみましょう！

加古川の「こだわり食材とうまい酒のお店 iami」でも、徳島県産すだちを使ったすだち酎ハイをご用意しています。

徳島のすだちをたっぷり使った、夏にぴったりの一杯です。

お近くにお越しの際は、ぜひ味わってみてください。